محققان آمریکا: سگ‌های خانگی، ناقلان خاموش یک باکتری تهوع‌آورند!

مطالعه نشان می‌دهد که سالمونلا، شایع‌ترین نوع مسمومیت غذایی باکتریایی در ایالات متحده، سالانه بیش از یک میلیون نفر را تحت تأثیر قرار می‌دهد. این باکتری به سلول‌های روده حمله می‌کند و باعث کم آبی بدن، گرفتگی معده، اسهال، تهوع، سردرد و تب می‌شود. این مطالعه با بررسی سوابق ۲۰۱۷ تا ۲۰۲۳، ۸۷ مورد سالمونلا در سگ‌های خانگی را شناسایی کرد محققان دریافتند که ارتباط نزدیکی بین انسان و سگ، به دلیل تماس نزدیک و عادت به نوازش و لمس سگ‌ها، می‌تواند به انتقال بیماری کمک کند.در نهایت، این مطالعه بر اهمیت بهداشت و شستن دست‌ها پس از تعامل با سگ‌ها تأکید می‌کند . پیشرفت‌هایی نیز در زمینه تشخیص سریع سالمونلا در غذا صورت گرفته است که می‌تواند به کنترل این بیماری کمک کند. روش جدیدی در کانادا ابداع شده که می‌تواند در عرض یک ساعت نتایج آزمایش سالمونلا را ارائه دهد.