افزایش و نوسان قیمت گوشت قرمز در هفتههای اخیر، این کالا را به یکی از دغدغههای اصلی مصرفکنندگان تبدیل کرده، اما به تازگی وزیر جهاد کشاورزی از فروکش کردن تلاطمها و آغاز روند تعدیل قیمت خبر داده و گفت: انتظار میرود قیمت گوشت قرمز در یک سطح منطقی و متعادل تثبیت شود.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به اجرای طرح کارآمدسازی یارانهها گفت: افزایش قیمت گوشت، مرغ و تخممرغ ناشی از رشد نرخ ارز و افزایش قیمت نهادههاست و این فشار هزینهای، تولیدکنندگان را به تامین مالی چندبرابر واداشته است.
:واردات محدود، عرضه قطرهچکانی و تغییر سیاستهای ارزی از جمله عواملی است که فعالان بازار گوشت، آن را دلایل اصلی افزایش قیمت در بازار میدانند. به گفته آنها، ناهماهنگی در واردات، کاهش سهمیه توزیع فروشگاهها و حذف ارز ترجیحی، موجب اختلال در زنجیره تأمین شده است.
رئیس شورای تامین کنندگان دام گفت: نشت نهاده های دامی که با ارز دولتی وارد می شوند در بازار آزاد و عرضه آن با قیمت های بالا مهمترین چالش صنعت دامی کشور است زیرا سبب شده دامداران در تامین نهاده ها دچار مشکلات جدی شوند.
ران گوساله در این هفته با حدود ۹.۲ درصد افزایش نسبت به هفته گذشته از هر کیلو گرم ۸۷۰ هزار تومان به ۹۵۰ هزار تومان رسیده و گوشت مرغ نیز به هر کیلو گرم ۱۴۰ هزار تومان نزدیک شده است.
در شرایطی که نوسان قیمت و کاهش تولید داخلی گوشت قرمز و مرغ، سفره مصرفکنندگان را تحت تأثیر قرار داده، دولت با واردات گسترده به دنبال تنظیم بازار است. اما آیا این سیاست توانسته تعادل قیمتی ایجاد کند، یا چالشی تازه برای تولیدکنندگان داخلی به همراه داشته است؟
این روزها جایگاه فروشگاههای زنجیرهای خالی از گوشت تنظیم بازاری است و مشتریان دست خالی بر میگردند، وزارت جهاد سیاست جدیدی برای تنظیم بازار در پیش گرفته است.
صفحه قبل | 